Un inici saludable del vostre dia: com triar un bon cereal

Totes Les Novetats

Foto de molins generals de canvi de color de cereals Trix

Quan era morbosament obès, una vegada vaig acceptar el desafiament del meu germà de menjar 5 bols de cereals Cocoa Krispies en una sola sessió. Com a addicte als cereals a qui també li agrada la xocolata, la victòria va ser dolça. Tot i això, avui no toco mai Cocoa Krispies. No és perquè deixés de menjar cereals.


Ara sé que l’esmorzar és l’àpat més important del dia i no l’hauríeu d’omplir de sucre.

Si no sabeu com esbrinar quins cereals són 'saludables' per a vosaltres, utilitzeu aquestes pautes per triar-ne més nutritiu a les prestatgeries del vostre supermercat.

Trieu-ne un amb la quantitat mínima de sucre

La millor política és menjar un cereal sense sucre afegit. Alguns exemples són el blat triturat original o tot el segó. Afegiu una mica de fruita perquè quedi més dolça.cereals freds CC Jonathan Lin

Com fer del supermercat la vostra pròpia farmàcia natural


Si heu de prendre una mica de sucre, assegureu-vos de triar aquells que tinguin el mínim de grams possibles, com a màxim 8 grams.

Ompliu de fibra

farina de civada amb baies CC rpavich
Foto de Jonathan Lin, CC

L’americà mitjà rep menys de 15 grams de fibra cada dia. La quantitat recomanada és de 25 grams o més. Menjar una gran quantitat de fibra, els cereals integrals poden evitar desitjar aperitius ensucrats a la tarda i ajudar a la digestió. La fibra també ajuda a regular els nivells de sucre en sang. Trieu Kellogg’s Grape-nuts o Trader Joe’s High Fiber O’s.


Busqueu menjar real

Molts cereals han afegit ingredients, com ara proteïnes, que poden alterar l’estómac. Si teniu el cereal amb llet, no necessiteu cap proteïna afegida. Si no el podeu pronunciar o reconèixer, trieu una altra opció. (Però recordeu que alguns d'aquests ingredients podrien ser suplements vitamínics.) A més, el sucre té diversos noms, molts acabats en 'tol'. Seleccioneu Cheerios (només els Cheerios originals), Arròs inflat o cereals amb 5 ingredients o menys.

Hurra! Un ‘Dia de trampes’ de la dieta us pot ajudar a perdre pes: a continuació us expliquem com tenir-lo

Què passa amb Granola?

La granola està plena de sucres i fruita, de manera que no és l’opció més saludable. Reduïu el sucre barrejant una quantitat menor de granola amb iogurt grec complet. Millor encara, obtingueu un cruixit similar (sense calories) barrejant chia, lli o xips de coco sense sucre al vostre iogurt.

Aneu amb compte amb o sense gluten

Una dieta sense gluten NO significa una dieta saludable. Simplement vol dir que heu d’evitar el gluten, que és una proteïna que es troba en els productes del blat. Si teniu malaltia celíaca o sou intolerants al gluten, heu d’evitar-losla majoriacereals amb molta fibra, que sovint tenen blat o segó.


Per rpavich, CC

Les dietes sense gluten solen obtenir la seva principal font de fibra i nutrients de verdures i fruites en lloc de cereals. Fins i tot els cereals com el Quaker Oats Crunchy Corn Bran no estan certificats sense gluten. Alguns cereals, com els Puffins de Barbara, tenen algunes opcions d’alta fibra que també no contenen gluten.

Tot i que els cereals sense gluten poden ser una opció fàcil d’aprofitar, aquests 6 esmorzars fàcils d'agafar en general són més saludables que només un gra baix en fibra amb llet. El motiu és que incorporen fibra i proteïna de verdures, fruites o fruits secs.

Els esmorzars saludables perfectes quan tens pressa

El millor esmorzar?

En general, augmentar la ingesta de fibra és una opció saludable, especialment si teniu dificultats per menjar les fruites i verdures recomanades diàriament i voleu aprimar-vos. Una vegada vaig perdre 100 quilos en augmentar la ingesta de fibra com a part d’un programa d’alimentació saludable, la majoria dels quals provenien de canviar els meus grans blancs a grans sencers. Després de començar a menjar més cereals integrals, em vaig concentrar en augmentar-ne la quantitat verdures , fins que vaig trobar un equilibri saludable per completar el dia i augmentar la meva energia.

Jennifer Espinosa-Goswami és una entrenador de salut i un orador motivacional que va escapar de l’obesitat morbosa fa més de 14 anys. Membre del Registre nacional de control de pes i ambaixadora de Move It Monday, li encanta ballar a la sala i menjar burritos de mongetes.

Comparteix els consells amb els teus amics afamats de coneixement: