Chick-fil-A per servir pollastre lliure d’antibiòtics

Totes Les Notícies
Chick-fil-A per servir pollastre lliure d’antibiòtics
Inici Totes les notícies Empreses Chick-fil-A per servir pollastre sense antibiòtics
  • Totes les notícies
  • Negocis

Chick-fil-A per servir pollastre lliure d’antibiòtics

Per Good News Network - 5 de març de 2014

Chick-fil-A-logoChick-fil-A va anunciar al febrer el pla de la companyia per servir pollastre criat sense antibiòtics a tots els restaurants de la cadena nacional al cap de cinc anys.

Chick-fil-Una investigació del consumidor va indicar l'interès per com es produïa l'alimentació i per on es proveïa, amb especial interès en l'ús d'antibiòtics. Com a resultat, la companyia s’ha compromès a associar-se només amb proveïdors que crien pollastres sense antibiòtics i van sol·licitar que treballin amb l’USDA per verificar que cap dels medicaments no s’administrava en cap moment.

'Un canvi tan important trigarà un temps, ja que requereix canvis al llarg de tots els punts de la cadena de subministrament: de l'eclosió a la planta de transformació. Els nostres proveïdors es comprometen i ens comprometem a que aquesta conversió finalitzi en cinc anys o més aviat basant-nos en la preparació de la cadena de subministrament ', va dir Tim Tassopoulos, vicepresident executiu d'operacions de Chick-fil-A. Va afegir: 'Com que això trigarà un temps, començarem a publicar actualitzacions trimestrals al nostre lloc web el 2015 després de la fase inicial. Volem facilitar que els clients puguin supervisar el nostre progrés. ”

El canvi es produeix en l’anunci de finals de 2013 de Chick-fil-A que la companyia va eliminar el colorant groc de la seva sopa de pollastre i està provant l’eliminació del xarop de blat de moro amb alta fructosa de tots els seus apòsits i salses, ingredients artificials del seu brioix. , i TBHQ del seu oli de cacauet. La cadena anteriorment va eliminar els greixos trans de tots els seus menús i condiments el 2008. Chick-fil-Un pollastre és una carn de pit 100% pura, sense càrrega, additius, hormones i esteroides. No s’utilitzen hormones artificials ni afegides en la producció de cap avió als Estats Units.

'La transparència dels nostres aliments és important per als nostres clients, i també és important per a nosaltres', va dir Dan Cathy, president i director executiu de Chick-fil-A, que opera prop de 1.800 restaurants en 39 estats. 'Des que la nostra empresa familiar va començar fa 67 anys, ens hem centrat en els nostres clients ... insistir en utilitzar ingredients de la màxima qualitat i oferir pollastre sense antibiòtics és el següent pas'.

Els antibiòtics no només s’utilitzen en el bestiar per prevenir malalties en l’animal, sinó que també per créixer més ràpidament. El 2011, es van vendre al voltant de 29,9 milions de lliures d’antibiòtics per a la producció de carn i aviram, segons CNN. En comparació, segons Pew Charitable Trusts, es van vendre 7,7 milions de lliures per a ús humà.

L’Administració dels Aliments i Medicaments dels Estats Units va dir que els antibiòtics del bestiar contribueixen a l’augment de bacteris perillosos. Molts dels antibiòtics que els agricultors donen als animals també s’utilitzen per tractar els humans malalts. Aquesta utilització d’antibiòtics condueix a soques resistents de bacteris.

alec baldwin nyu

La FDA va anunciar un pla al desembre per eliminar alguns antibiòtics a la indústria productora d'aliments.

Coffee Cup

Voleu una sacsejada matinal de bones notícies?


  • Etiquetes
  • Negocis
  • Salut
  • Menjar
  • Agricultura
  • Orgànics
Xarxa de bones notícies

Producte destacat

16 de desembre de 2018 Blog de fundadors

Trieu les vostres notícies

Trieu les vostres notícies Seleccioneu la categoria Bones converses Bona vida Bon negoci Bona salut GNN Podcast Totes les notícies Estats Units Animals inspiradors riuen Bons herois terrestres Nens Autoajuda Fundadors Blog Ciència Salut Arts i Oci Celebritats Esports Religió Opinions a casa negocis Top Videos Español Bites mossegades aquest dia A Història Cita del dia 13 de març del 2018 Blog de fundadors