Frito-Lay acaba d'obrir la 'fàbrica de fabricació més ecològica dels Estats Units'

El Més Popular

terrat solar a la planta de Frito Lay

Frito-Lay, més conegut pels seus xips de berenar, va aconseguir el seu 'projecte de sostenibilitat més ambiciós fins ara' amb la reobertura d'una planta d'Arizona que la companyia anomena 'la fàbrica de producció més ecològica dels Estats Units'.


El seu objectiu era transformar la instal·lació existent a Casa Grande per assolir una petjada d'energia i residus 'gairebé nets' de manera que estigués el més 'fora de la xarxa' possible i funcionés principalment amb fonts d'energia renovables i aigua reciclada, mentre es produïa gairebé zero residus d’abocadors.

Frito-Lay va invertir en una combinació de tecnologies per permetre a la planta de Casa Grande reduir significativament l’ús de recursos naturals clau i reduir l’impacte ambiental global del lloc. Ara, la instal·lació genera dos terços de tota l’energia que s’utilitza a partir de fonts renovables i també treballa per reduir el consum d’aigua i gas natural. També es va convertir en el primer lloc de fabricació d’aliments existent que va obtenir la certificació LEED Existing Building Gold del Green Building Council dels Estats Units.

Reducció d'aigua:La instal·lació de Casa Grande va instal·lar un sistema de recuperació i reutilització d’aigua que utilitza tecnologies d’osmosi inversa de baixa pressió per reciclar d’un 50% a un 75% d’aigua, donant com a resultat una aigua prou pura per beure.Reducció d'electricitat:Cinc sistemes fotovoltaics solars separats instal·lats a tota la propietat produeixen prop de 10 milions de quilowatts-hora d'energia elèctrica. Es van instal·lar dos camps de 18.000 plaques solars de rastreig a 36 acres de la propietat agrícola de la instal·lació. Tots els terrats disponibles estan coberts, inclòs el pàrquing.

Reducció de gas natural:La nova instal·lada caldera de biomassa de 60.000 lliures per hora, que crema la llenya i els residus agrícoles com a font d’energia, produirà tot el vapor necessari per a la planta de fabricació i reduirà l’ús de gas natural en més d’un 80%.


Abocador zero:Des del 2010, la instal·lació de Casa Grande envia menys de l'1% dels seus residus a l'abocador mitjançant un reciclatge extensiu i l'ús de residus alimentaris per a l'alimentació del bestiar.

Reutilització d'Com a empresa que depèn de recursos naturals clau com l'aigua i el combustible, Frito-Lay ha desenvolupat estratègies per garantir que el nostre negoci sigui sostenible, fins i tot si hi ha restriccions', explica Al Carey, exdirector general i president, Frito-Lay Amèrica del nord. “Frito-Lay i la seva empresa matriu, PepsiCo, aposten per trobar solucions innovadores que siguin adequades per al negoci i adequades per al medi ambient. El projecte ‘near zero zero’ és un exemple líder en la indústria de com els dos es creuen amb èxit ”.


Per avançar, Frito-Lay vol traslladar allò que funciona a la planta de Casa Grande a les seves altres 32 instal·lacions 'si escau'. Cada planta de Frito-Lay identifica projectes i enfocaments per apropar-se al 'zero zero' i reduir significativament la seva petjada ambiental.

Durant més d’una dècada, la companyia ha assolit o ha superat els seus objectius de conservació agressius, basats en els nivells del 1999, per reduir el consum d’aigua en un 50%; el gas natural un 30%; i l’electricitat un 25%. A més, la companyia va crear una estratègia mediambiental per a la seva flota per reduir el consum de combustible en un 50% el 2020.

Frito-Lay Casa Grande forma part de la comunitat del comtat de Pinal des de fa més de 25 anys i dóna feina a més de 350 persones per fabricar patates fregides Lay’s i Ruffles, patates fregides de blat de moro Fritos, Tostitos, Doritos i molt més.