La fàbrica d'Haití redueix la desnutrició i la pobresa alhora

Totes Les Novetats

Fàbrica a Haití-nutrició de cacauet-ParntnersInHealthUna tripulació de treballadors haitians vestits amb bata blanca de laboratori, botes de sola de goma, ulleres de seguretat i xarxes per al cabell passen per un passadís i passen a una zona de producció estèril que està revestida de grans dispositius d’acer inoxidable, un dels quals sembla un mesclador gegant de KitchenAid. A les 8:30 del matí, la maquinària comença a remolinar i a bramar. Al cap de poc temps, l’aroma diferent dels cacauets triturats penja a l’aire.

Des de l’exterior, l’edifici blanc de dues plantes sembla un magatzem estàndard que veuríeu als afores de qualsevol ciutat nord-americana. Però ubicat a l’altiplà central d’Haití, la planta de producció de Nourimanba és una operació d’última generació que ajuda a afrontar un dels reptes més urgents del país: la desnutrició. També utilitza només cacauets de cultiu local, cosa que el converteix en un mercat fiable per als agricultors locals per vendre els seus rendiments.


A Haití, la desnutrició és la principal causa de mort entre els nens de 5 anys o menys. I no només els nens són afectats: les dones embarassades i els adolescents també experimenten les desastroses conseqüències d’una mala alimentació.

Durant dècades, Partners In Health ha abordat la desnutrició a través d’un enfocament multiples dirigit als factors clínics, econòmics i socials que condueixen la malaltia. Un component clau de l’estratègia és Nourimanba, aquest aliment terapèutic a punt per utilitzar. Té un gust similar a la mantega de cacauet, però està fortificat amb vitamines que són crucials per al desenvolupament físic i cognitiu.

Als pocs mesos d’haver obert oficialment aquest any, la instal·lació ja ha creat més de dues dotzenes de llocs de treball i ha produït més de 6.000 quilograms del tractament de salvament.

'Aquest centre tindrà un impacte important a la comunitat: molta gent treballa aquí i les noves indústries ajuden a desenvolupar comunitats', diu Myrlene Arthus, supervisora ​​de producció de les instal·lacions. “M'encanta el que faig perquè treballo per a nens malalts. El producte que faig ajuda a salvar la vida dels nens '.


RELACIONATS: Juny de 2013: Nou hospital a Haití, totalment alimentat amb energia solar , resol el problema de com proporcionar una atenció sanitària moderna enmig de l’escassetat intermitent d’energia. (Etiquetes - Partners In Health, Haití)