Per honorar el seu difunt pare, l’home aprèn a cuinar a YouTube; ara és propietari d’un pròsper restaurant

Totes Les Novetats
Crèdit: Tay Nelson de la barbacoa de Bobby

Un home de Carolina del Sud va aprendre a cuinar veient vídeos de YouTube i ara ha obert un restaurant on hi treballen 60 persones.

Octavius ​​'Tay' Nelson va créixer rentant plats en restaurants on el seu pare feia de cuiner. Sempre va veure l’alegria que el menjar del seu pare aportava a tanta gent fora de la seva família.


Després de la mort del seu pare i el seu germà, Nelson va voler honorar la seva memòria dedicant-se a la passió compartida pel menjar. El problema? Nelson no sabia cuinar.

Passant a YouTube, va veure interminables vídeos de 'com' fer-ho per obtenir habilitats de cuina.

'He vist tots els vídeos que he pogut trobar', explica Octavius ​​a GNN. D’aquesta manera, diu, “vaig aprendre des de com cuinar diferents tipus de carn fins a consells relacionats amb el negoci sobre com dirigir un restaurant”.

RELACIONATS: Aquest restaurant d'estil familiar dolç no té preus i alimenta a ningú a Alabama –VEURE


A casa seva a Fountain Inn, Carolina del Sud, Nelson va llançar finalment una línia de condiments totalment naturals inspirats en les receptes del seu pare, però el seu somni final era obrir un restaurant. Així doncs, va tornar a YouTube per buscar tot el que necessitava saber sobre la gestió d’un negoci alimentari.

Mitjançant l’ús de les habilitats que va aprendre a YouTube, Nelson va iniciar un negoci de restauració. Finalment, va fer realitat el seu somni d’obrir un restaurant el 2018.


Barbacoa de Bobby , que porta el nom del seu pare i el seu germà, ha proporcionat desenes de feines a la seva comunitat i més de 35.000 persones han vingut a tastar la seva barbacoa fregada amb els condiments fets a casa.

MIREU: Quan el jove treballador de Waffle House es va deixar sol per dirigir tot un restaurant, els clients empàtics van a ajudar-se

'Estem increïblement agraïts d'haver aconseguit mantenir les portes obertes a través d'aquesta pandèmia, de manera que puguem continuar tenint un impacte positiu en la nostra comunitat, així com mantenir el nostre personal ocupat'.

(VEURELa increïble història de Bobby al vídeo següent.)


DELIVER La deliciosa inspiració per a amics famolencs a les xarxes socials ...